Entre finales de marzo y todo el mes de abril vamos a estar plantando fresas y fresas. La técnica es precisamente exactamente la misma y en consecuencia se aplica a los dos. Iremos al grano. Como van a pasar de 2 a tres años en exactamente el mismo lugar, escogemos cualquier rincón del jardín donde no incordien bastante, a ser viable cierto tiempo en semisombra (les molesta bastante el pleno sol de verano), desean tierra suelta, arenisca, fertilizado con mierda vieja y que lo mezclo con tierra vegetal. El cultivo lo hago de 2 formas, pero siempre y en todo momento bajo plástico negro, eminentemente a fin de que no se ensucien con la tierra y para eludir peligros.

Cultivo 1 Escojo un espacio chato, coloco la lámina de plástico y hago los orificios con un aparato casero, planto las fresas y las riego, se riegan con una manta o con una manguera.

Si tuviste la fortuna de localizarlas mientras que procurabas hongos comibles en el monte, vas a saber por qué razón llamamos a las fresas silvestres el tesoro escondido.

Son frutas muy antojadizas y bien difíciles de conseguir. Por consiguiente, si disponemos la fortuna de conseguir fresas silvestres, vale la pena ir con el aparato preciso y recogerlas. En La Casa de las Setas te asistiremos.

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En el momento en que solicitamos un postre de «fresa» en un lugar de comidas, es posible que el camarero que nos atiende no sepa lo que nos encontramos pidiendo, pero lo peor es que ni el chef ni el que lo sirve lo organizan El cliente o el verdulero lo van a saber. quien los provee. En la mayor parte de las situaciones, el cliente tampoco sabe lo que pide por el hecho de que espera que le traigan «fresas», y tampoco sabe qué es una «fresa silvestre» y de qué manera sabe, lo que no guarda relación su familiar la fresa.

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