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De: Verónica Reynoso, Vía Orgánica A.C.
Datas esenciales para el cultivo de garbanzos
- Normalmente, los garbanzos se cultivan en los meses de noviembre o principios de diciembre. Se identifica por ser un arbusto que puede lograr una altura de 50 centímetros. Sus hojas están preparadas en pares y son de un impresionante color verde obscuro.
- Se caracterizan primordialmente por las flores blancas y moradas y cada vaina puede contener unas 2 semillas de garbanzo. Forma parte a la familia de las leguminosas y medra con sol y poca sombra, se aclimatan a la perfección en zonas cálidas y su período de cultivo consigue los cien días.
- La cosecha puede ser abundante en enormes parcelas, pero asimismo se puede cultivar en jardines o en pequeñas macetas en el hogar. Para esta clase de cultivo casero se aconseja que la tierra o tierra tenga 30cm de hondura.
- Lo que mucho más le estimula es el sistema de drenaje en el fondo. Ha de estar realmente bien nutrido con compost para realizar una mezcla de suelo para acrecentar la posibilidad de nutrientes.
Se aconseja cultivar la planta en suelos neutros o tenuemente ácidos, en tanto que esto dejará un increíble avance en la siembra y se apreciará en la cosecha.
- Hay 2 maneras de cultivar los garbanzos: sembrarlos en semillero, que puede demorar entre diez y 15 días en germinar, o en siembra directa. La siembra debe hacerse con mucho más precaución en el semillero. Al trasplantar las plántulas, hay que tener precaución de no dañar las raíces y también entorpecer con su avance.
- No obstante, al plantar enormes hectáreas de lote, el sistema de cultivo es directo, dando una mayor garantía del desarrollo de la planta, en tanto que es un lote productivo y garantizado.
En este momento que conoce los hechos en general sobre el cultivo de garbanzos, precisa entender los pasos adecuados para plantar. Como ahora hemos señalado, el garbanzo tiene geniales características alimenticias, pero las deriva primordialmente de la tierra donde se cultiva. Por este motivo, es esencial desarrollar una aceptable técnica de cultivo, como vamos a describir ahora.
Plantar
Debemos dejar los garbanzos en el agua al menos 24 h antes de plantarlos, este truco va a aumentar la tasa de germinación de manera significativa.
Entre los trucos de mi abuelo con los garbanzos es que siempre y en todo momento los sembraba con un número impar, por servirnos de un ejemplo 3 por 3 para cada hoyo. Eso lo puso 5 a 5 o 7 a 7 pero me semeja bastante y después hay que proseguir sonando.
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